En liten innrømmelse.....

Generelt sett så er jeg ikke spesielt stor fan av ferdigkakemiksene fra toro og diverse andre.....syns ærlig talt disse pulverposene der man bare skal tilsette egg og smør er litt juks. Mange av dem er heller ikke spesielt gode. En annen ting er at det er jo virkelig ikke spesielt vanskelig eller tidkrevende å bake kaker fra bunnen av. Finnes ihvertfall en god håndfull "basiskaker" som er superenkle å lage. Muffins for eksempel. Er meg en gåte hvorfor folk kjøper ferdig muffinsmiks. Muffinsdeig består jo kun av 5-6 ingridienser. En annen ting er pannekaker. Tar jo to min å smelle sammen en sånn røre. Jeg tror toro og alle de andre lurer endel folk til å tro at baking er skikkelig komplisert. Siden det finnes en muffinsmiks og en pizzadeigmiks så MÅ det jo være vanskelig å lage det selv liksom! Sannheten er at det er ikke noe vanskelig å bake. Alle kan klare det. Snakker jo da selvfølgelig om vanlige enkle kaker, som type sjokoladekake i langpanne og som nevnt over, muffins.

MEN jeg skal herved krype til korset og komme med en liten innrømmelse.....for denne:

Er faktisk innmari god! Overraskende god! Anbefales faktisk! Sånn, nå har jeg sagt det.........løp og kjøp folkens:)

Ellers vil jeg på det varmeste anbefale nettsider som http://www.detsoteliv.no/ og http://www.kakemonsen.no/ for dere som vil ha litt inspirasjon:)

Ha en flott helg alle sammen!